Les Entrées
Oeuf en meurette: oeuf poché sur croutons et sauce vin rouge
13€ le petit
17€ le grand
Feuilleté de ris de veau: sauce champignons et ris de veau 17€
Assiette de charcuterie : rosette,jambon blanc et cru
12 € la petite
17 € la grande
Tartare de truite rose à l’aneth: toasts grillés…
14.50 € la petite
Cabécou pané : sur lit de verdure et tranche de jambon cru
13€ la petite
17€ la grande
Carpaccio de boeuf:
13€
Les Plats
Picanha de boeuf au grill 250g : Origine la ferme de Challonges, jus corsé 27.00€
Pavé de truite rose : crème de moutarde Savora Origine France (01) 18.50€
Côte de veau (la ferme de challonges): poëllée de champignons au jus 28 €
Filet d’omble chevalier : sauce vierge 28€
Poulet fermier de l’Ain : mariné citon et coriandre fraiche 18.50€
Civet de cerf: 18.50€
Andouillette Beaujolaise : sauce tomatée, vin blanc et oignons 18.50€
Les Spécialités
Burger traditionnel : Origine irlande, steack haché Black Angus 150g, frites
16.50 €
23.50 € le XXL (300g)
Burger poulet: mayonnaise aux herbes,petite salade,frites
16.50 € 23.50€ le XXL
Burger des Aravis: Steack haché Black Angus
origine Irlande, braizin
16.50€ 23.50€ le XXL
Tartare au couteau maison:Origine France (74) tendre tranche 180g, petite salade et frites
20.00 €
26.50 € le XXL 360g
Burger végétarien : steack de légumes, buche de chèvre, pain au charbon végétal 16.50€ le XXL 24€
Les petits loup : mini burger ou pizza p’tit loup ou frites nuggets, dessert 9€ le menu
Nos plats sont accompagnés au choix de riz basmati, frites ou purée
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